こんばんは。元木です。 また寒くなりましたね。まだまだ冬です。今日は、京都大学の農業系サークル「農業交流ネットワーク」の活動で、無農薬栽培の米のみを使ってお酢を作っていらっしゃる「飯尾醸造」を訪問しました。醸造現場を見学しながらお話を聞く中…